烹饪
-限量、限时菜单-
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我们从值得信赖的供应商处购买经过消毒和检查的牡蛎，并致力于质量控制。
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不过，我们也不能完全排除食用活牡蛎导致食物中毒的可能性，因为这取决于食用者的身体状况和免疫状态。在享用我们美味的牡蛎之前，请务必考虑您自己的身体状况和风险。另外，接触牡蛎壳后请用酒精消毒双手。
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熊本县天草产天领岩牡蛎 1个
1089日圆(含税)
*请告诉我们您喜欢生吃牡蛎还是蒸牡蛎。
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佐贺县有明海住之江牡蛎1只
913日圆(含税)
*请告诉我们您喜欢生吃牡蛎还是蒸牡蛎。
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1 新西兰牡蛎，来自世界 7 大牡蛎
495日元(含税)
*请告诉我们您喜欢生吃牡蛎还是蒸牡蛎。
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推荐：蚝油菜花意面
1408日元(含税)
满满的油菜花香气和牡蛎的美味，是美味意大利面！请尝试一下。请注意，我们的意大利面需要一些时间才能上桌，因为它是从头开始精心准备的，以带出其风味。另外，由于我们使用当天可用的新鲜牡蛎，因此牡蛎的数量可能根据牡蛎的大小与照片有所不同。
-第一道菜- 第一道菜！特殊的快捷菜单
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咸四季豆
385日元(含税)
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酱油腌奶油奶酪
495日元(含税)
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蟹肉味噌配橙子醋
550日元(含税)
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意大利米兰萨拉米香肠
550日元(含税)
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陈年塞拉诺火腿
858日圆(含税)
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炸薯条
550日元(含税)
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自制葡萄干黄油
638日元(含税)
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混合坚果
550日元(含税)
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松露薯片
880日元(含税)
-自制原创熏制食品- 店内熏制的特别美味
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烟熏奶酪
605日元(含税)
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熏制宫崎小牛舌
880日元(含税)
-Umakamon Kumamoto Gourmet- 熊本代表性的当地美食和美食菜单
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一个字符在一个圆圈里
495日元(含税)
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肥后芥菜莲藕
¥660(含税)
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熊本马肉生鱼片（瘦肉）
1815日元(含税)
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熊本赤牛串（1串）
605日元(含税)
～今日鲜鱼～ 厨师随心推荐的鲜鱼
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今日鲜鱼刺身拼盘
1408日元(含税)
推荐菜式——与酒完美搭配的美味佳肴！
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篦虾意式烤面包
693日元(含税)
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角酒场的煎蛋卷
693日元(含税)
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芝士辣椒酱炸薯条
715日元(含税)
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广岛产大号炸牡蛎
693日元(含税)
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鱼和薯条
935日元(含税)
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炸童子鸡（4只）
550日元(含税)
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甜辣炸鸡翅（3块）
605日元(含税)
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用波特酒酱油和黄油炒制的牡蛎和杏鲍菇
935日元(含税)
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鹈鹕肉排
1098日圆(含税)
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香草虾和蒜蓉虾
1089日圆(含税)
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带有柑橘香气的新鲜鱼片
1188日元(含税)
-新鲜沙拉-新鲜蔬菜和特制调料
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自制烟熏奶酪法式沙拉
748日元(含税)
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塞拉诺火腿和半干番茄沙拉
935日元(含税)
-我们受欢迎的 Ajillo- 非常受欢迎的 Ajillo，有很多回头客
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香草虾蒜蓉酱（配法棍面包）
1408日元(含税)
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牡蛎杏鲍菇辣味香肠（配法棍面包）
1408日元(含税)
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4 片额外的法棍面包
275日元(含税)
-特色披萨和意大利面 - 采用精心挑选的小麦制作的自豪菜单
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我们的意大利面都是从头开始制作，精心制作以带出其风味。
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请注意，由于我们对所准备的食物非常讲究，因此准备您的餐点可能需要一些时间。
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玛格丽特比萨
1298 jpy(含税)
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红牛肉博洛尼亚酱
1298 jpy(含税)
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蟹肉牡蛎辣椒
1518日圆(含税)
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鳕鱼子奶油意面
1188日元(含税)
-精心挑选的肉类菜肴-美味！出色的！招牌肉类菜肴菜单
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熊本赤牛串（1串）
605日元(含税)
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宫崎牛小牛舌串（1串）
605日元(含税)
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使用熊本县黑毛和牛制成的顶级烤牛肉
1078日圆(含税)
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熊本县黑毛和牛稀有切牛排
2618日圆(含税)
- 釜饭 - 用高压锅煮的蓬松米饭
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甜辣银鱼鳕鱼子饭
638日元(含税)
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炙烤鲷鱼扇贝茶
968日圆(含税)
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夜风街头美食甜辣饭配猪肉蛋
858日圆(含税)
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咸饭团（2粒）
429日元(含税)
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饭
286日圆(含税)
